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2014/09/20
日本テレビ PON! 出演

こんばんは!
お知らせがすっかり遅くなってしまったのですが・・・
先週10日に、日本テレビPON!に出演させていただきました。

缶詰を使った、お手軽料理をご紹介いたしました!
お子さんに人気のツナ缶を使ったナゲットや、乾パンを使ったチャンプルーなど!
缶詰って、賞味期限が知らない間に切れてしまっていたりってこともありますよね。
防災グッズのひとつとして保管している缶詰を、
ぜひこの機会に、無駄なく、美味しく、使ってみてください!

ご紹介したレシピが、
PON!HPhttp://www.ntv.co.jp/pon/contents/2014/09/post-1128.html#corner2
に掲載されておりますので、ぜひ、ご覧ください!

市瀬

 

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2014/07/28
オレンジページ 夏休み親子クッキングイベントのお知らせ

こんにちは、市瀬です。
全国的に梅雨も明け、夏真っ盛りですね。
みなさんお元気ですか?

今日は、オレンジページ 夏休み親子クッキングイベント
のお知らせです。

オレンジページサロンにて、お越しいただいたみなさんと
かわいい&おいしいおやつを作ります!
詳細は ↓↓↓ !
http://www.orangepage.net/op/event/140722_oreo.html

ご応募はオレンジページHPからお願いいたします。

私もとっても楽しみです。
たくさんのご応募、お待ちしております!

市瀬

 

 

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2013/12/10
NHK「ひるまえほっと」 出演予定のお知らせ

こんにちは!

ここ数日で、だいぶ寒さが増してきましたね。
先日、アシスタントのこれちゃんは風邪を引いてゴホゴホしておりました。
みなさん、どうぞお気を付けください!

今日は、番組出演のお知らせです。

12月25日(水)NHK ひるまえほっと

主人の森野熊八と一緒に出演予定です!

時間など詳細はまたお知らせさせていただきますね。

市瀬

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2013/09/4
ステキ過ぎる炊飯器


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毎日のごはん炊き。
みなさんはどうされていらっしゃいますか?
いつもの通り炊飯器?鍋?
うちでは、鍋で炊くこともありますが、大半が炊飯器炊き。
鍋で炊くとおいしいって思うのですが、コンロの火がひとつ減っちゃうのが弱点。
おみそ汁も作りたいし、こっちでは煮物も、なんてしていると
コンロの火がひとつ減るだけで、随分と作業の時間が違ってくるもので。

そんな日常に、すごいヤツが現れたんです!
いままで手にしたことがなかった、高級炊飯器。
今回お仕事で初めて使わせていただいたのですが、それが、もお、びっくりで!
炊飯器って、こんなにも違いがあるのかっていう!

まず、何しろ美味しい。
いつもだって、ごはんは美味しいって思って食べていましたが
レベルが違うんですよ、本当に。
一粒一粒がしっかりとしているのに、もちもちふっくら。
甘さも感じるし、米の味が本当に伝わってくる。
宣伝文句のようですが、本当に実感させてくれたんです!

そして、炊いている間に蒸気が出ない。
業界の方はご存知かもしれませんが、
私はもお、時代はそんなに進んでいるのか!とびっくりで。
食材に囲まれた料理中、炊飯器の蒸気であちぃ!なんてこともないし
本当に便利。

いやー
久しぶりに、感動を味わわせてくれた炊飯器なのでした。
当分の間、撮影のたびに熱く炊飯器のこと語るんだろうな、私。

p。s。
Mさん、本当にありがとうございました!!

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2013/06/30
NHK総合テレビ「あさイチ」出演予定

7月2日(火)午前8時15分~NHK総合テレビにて、
放送中の「あさイチ」という番組で“スゴ技Q”のコーナーに出演予定です!
番組内では、ご家庭でもできるかわった唐揚げをご紹介しています!
番組のMCは、元オリンピック選手の宮下純一さんです。
いつもとはちょっと違う唐揚げをご家庭でもお試し下さい!
是非、ご覧下さい!

アシスタント是永

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2013/01/6
あけまして、おめでとうございます

久しぶり、本当に久しぶりの更新となってしまいました(汗)
お正月、みなさんはいかがお過ごしでしたか?

私は
大掃除
アメリカドラマを録画してたまっていたのを観る
ちょっと仕事する
ってな生活を送っておりました!

しばらく更新していない間に、たくさんの本も担当させていただいておりました!
改めてBOOKSも更新してお知らせいたします!
ちなみに最新刊は
「夜9時からのほっこりごはん」(世界文化社)です。
遅い時間からでも、ちゃちゃっとヘルシーに作れるメニューが揃っています!
ぜひ、書店で手に取ってみてくださいね。

ではでは今年も、元気に張り切って過ごしましょー!

 

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2012/10/7
エレカシ復活を祈って!

宮本さんの耳の病気のニュースは本当に衝撃でした。

10月8日は大阪城野外音楽堂でのライブに出陣予定で、
そう、随分とお休みしていなかったので、この日は本当のリフレッシュ休暇。
エレカシの、宮本さんの、魂のこもったROCKを聴いて、感じて
気合入れちゃうよーっ!
という、ずーっと楽しみにしていた日なのでした。

でも、そんな私のことはどうでもいい。
宮本さんの苦渋の決断を思ったら。

どうか、どうか
早くよくなってください。

復活を祈っています!
ファンみんな、待っています!!

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2012/05/14
今日のお弁当

今日はNHKにて「まいん!」の収録日でした!
毎回、収録時は、アシスタント2名と私のお弁当を作って持って行っています。

今日のお弁当はーっ

そう!
お得意の(笑)のっけ弁です。
盛り付けがラクで、たくさん入るんですよねーのっけ弁は!


豚肉のソース照り焼き
えびと青菜の中華和え
茹で卵、ソーセージ

と簡単弁当です!
でも、やっぱり売っているお弁当より落ち着くんですよね。

3人でサクサク食べて、ピザの仕込みに入ったのでしたーっ

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2011/11/28
TBS「Nスタ」16:53~19:00 出演のお知らせ

こんにちは!
本日11月28日(月)TBS「Nスタ」に出演しています!

この夏に発売になりました書籍「東京・足立区の給食室」で料理監修をさせていただいたのですが
その本&給食を番組で取り上げていただきました。

足立区では、本当にステキな給食が提供されていて、子供達の給食を残す率が大幅に減ったそう。

そんな足立区の給食を、
家庭でも作りやすく
大人が食べても十分な量に
栄養バランスはそのまま
カロリーは抑えた献立
でご紹介している本です。

番組とともに、ぜひ本のほうもチェックしてください!

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2011/05/17
NHK教育テレビ「きょうの料理」再放送 出演のお知らせ

東北地方太平洋沖地震により被災された皆様に
謹んでお見舞い申し上げます。

被災された皆さまが、「ふつう」と思える暮らしを取り戻していただけること。
少しでもそのお力になれたらと思っております。
FOOD FOR FRIENDS!

先日4月27日に放送になりました
「きょうの料理 キッズ」きらいが好きになる!
が再放送になります。

5月25日夜9:00~

の予定です。

たくさんの方から、
にんじんコロッケは本当ににんじんがおいしかった!
バターきんぴらはごはんが進んでよかった!
などなどの声が届きました!
ありがとうございました!

先日の放送を見逃した方、ぜひご覧ください!

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photo by Masaya Tanaka