3分クッキング9月号では、

連載「きょうの幸せごはん」の第3回目が掲載されています。

今回は、9月23日の秋分の日。

秋の行楽シーズンにぴったりなサンドイッチやサラダを

紹介しています。ぜひご覧ください。

アシスタント是永

こちらは、オレンジページ8/2号に掲載しています

「淡口しょうゆが香り立つ　夏野菜献立」です。

素材の持ち味を引き立てて、料理をおいしく、

豊かに彩る「淡口しょうゆ」を使ったレシピを3品紹介しています。

ぜひご覧ください。

アシスタント是永

こちらは、ＣＨＡＮＴＯ8月号で紹介しています

「冷凍うどんで！15分でできる一麺一菜献立」です。

調理が簡単な冷凍うどんで、ツルツルっとのどごしのいいメインに！

具だくさんにすれば、簡単副菜や汁ものを添えるだけで

晩ご飯が完成しますよ！ぜひご覧ください。

アシスタント是永

こちらは、3分クッキングにて連載してます

「きょうの幸せごはん」です。

2回目の8月号では、「8月31日」の野菜の日に、

ちなんでカラフルに彩る、野菜が主役のレシピを

紹介しています。ぜひご覧ください。

アシスタント是永

こちらは、おあじはいかが　8月号で紹介しています

「電子レンジにおまかせ！！」です。

火を使わない電子レンジのおかずは暑いときに

大助かり！短時間のレンチンで煮たり焼いたりしたものと

変わらない料理が作れますよ！ぜひお試しください。

アシスタント是永

こちらは、一生使えるオレンジページ

「冷凍・冷蔵のコツ＆使えるレシピ」です。

その中で「冷凍味つけ肉」のページを担当しています。

肉は冷凍すると細胞膜が壊れて隙間ができるため

揉みこんだ味が中までよくなじみます。堅くなりがちな

赤身や厚切り肉もほぐれやすく柔らかく食べれますよ！

がっつりどんぶり仕立てで、いろいろなお味を紹介しています。

ぜひご覧ください。

アシスタント是永

こんばんは。
今日は、番組出演のお知らせです。

ＮＨＫ　あさイチ
７月２６日（水）出演予定です。
　　　　　　※急な変更の場合もあります

毎日毎日暑いですね。
そのな日に、
ささっと手早く作れて
さらっとたくさん食べられる１品をご紹介いたします。
ぜひ、ご覧くださいませ！

市瀬

こちらは、オレンジページ　Cooking 夏レシピに

掲載しています『自家製「冷凍餃子」があれば。』です。

実は、夏こそおすすめしたいのが「冷凍餃子」。

餃子は凍らせておけば後の調理はラクちん！

冷凍向けに具を工夫し、おいしく解凍調理する、そんなレシピの新提案です。

ぜひこの夏に試してみてください。

アシスタント是永

こちらは、枻出版　暮らし上手の作りおき術

「肉と魚の作りおき　アレンジアイデア帖」です。

今回は、「肉のストック」を担当しています。

ボリュームのある肉と魚は１品あればメインのおかずに

なるので、つくりおきの中でも主役級の存在です。

日々の献立に生かせるよう手軽で、展開しやすいおすすめを

紹介しています。ぜひご覧ください。

アシスタント是永

こちらは、おあじはいかが　３月号で紹介しています

「いま旬！パン」です。

ランチやピクニックにおすすめの話題のパンを紹介しています。

アシスタント是永