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2019/06/25
サンキュ!7月号 「炒めりゃOK!3大夏野菜のおかず1週間分」掲載

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こちらは、サンキュ!7月号に掲載しています

「炒めりゃOK!3大夏野菜のおかず1週間」です。

夏野菜のなす、トマト、ピーマンを使った

フライパンおかずを1週間分ご紹介しています。

忙しいときに役にたつ、簡単調理になっていますので、

是非お試しください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/06/25
扶桑社 ESSE 7月号 付録「今月の糖質オフ献立BOOK」掲載

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こちらは、ESSE7月号の付録

「今月の糖質オフ献立BOOK」です。

便利な買物メモつきで、

1週間分の糖質オフ献立を紹介しています。

真似して作ればラクに体重もオフ!

是非お試しになってください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/06/25
3分クッキング 7月号 巻頭特集「2つの具材で夏の和おかず」掲載

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こちらは、3分クッキング7月号で紹介しています

「2つの具材で夏の和おかず」です。

夏野菜と肉や魚などを組み合わせて作る

ボリュームおかずをご提案しています。

調理法もシンプルなので、是非お試しください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/06/25
オレンジページ 7/2号  巻頭特集「みんなが選んだ25品はこれ 発表!殿堂入りレシピ』掲載

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こちらは、創刊34周年特大号に掲載された殿堂入りレシピです!

過去5年分から、読者のみなさん、編集長、先週担当者により

25品が選ばれました。

BEST3の「豚のしょうが焼き」以外にも

複数選んで頂いてます。是非ご覧ください!

アシスタント織田

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2019/06/23
オレンジページ 6/17号  巻頭特集「白米がとまらない<無限>なすおかず」&連載『基本の料理は「黄金比率」で!』掲載

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こちらは巻頭特集で掲載されています

「白米がとまらない<無限>なすおかず」です。

“甘辛” “こくうま” “甘ずっぱ” 味のレシピを

多数ご紹介しています。どれも、白米との相性抜群!

なすに悶絶!してくだい。

 

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こちらは、連載中の『基本の料理は「黄金比率」で!』です。

今回は、「焼き肉のたれ」の黄金比率です。

にんにくのきいた甘辛い味が、なんともそそる味に仕上げてくれます。

ご紹介しているのは、「ビビンバ」と「プルコギ」の2品です。

是非試してみてください!

アシスタント織田

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2019/06/23
オレンジページ 6/2号 連載『基本の料理は「黄金比率」で!』掲載

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こちらは、連載中の『基本の料理は「黄金比率」で!』です。

今回は、「南蛮だれ」の黄金比率です。

作ってみたいけど、少しハードルが高いと思っている方も多いと思います。

この比率さえ覚えていただければ、南蛮名人になれちゃいます!

ご紹介しているのは、定番の「あじの南蛮漬け」と

「鶏むねのレモン南蛮漬け」2品です。

是非試してみてください!

アシスタント織田

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2019/06/23
mom[モム] 6月号 「さっぱり、爽やか 酸っぱいはおいしい!」掲載

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こちらは、イオンクレジットサービスmom6月号に掲載されています

「さっぱり、爽やか 酸っぱいはおいしい!」です。

普段の料理に“酸”をプラスし、うま味やコクをアップさせています。

これからの季節にぴったりの料理を多く掲載していますので、

ぜひお試しください。

アシスタント織田

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2019/05/10
サンキュ!6月号 「献立即決5点セット」&連載『夕ごはんどうする?「特売肉&魚のコスパおかず』掲載

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サンキュ!6月号では、「献立即決5点セット」を紹介しています。

疲れちゃって夕ご飯を考える気力がない!という方に

献立を考えなくてもこれを見ればメニューが即決できちゃいます。

切り取り式だから、好きなレシピを持ち歩いて買物もできます!

ぜひご覧ください。

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連載中の「夕ごはんどうする?」では、

今回、豚肉、鶏肉、ひき肉、魚介などを使った

コスパのいい食材を使った料理を紹介しています。

こちらもぜひご覧ください!

アシスタント是永

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2019/05/10
レタスクラブ 5月号 「自宅で○○○に“行った風”レシピ」掲載

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レタスクラブ5月号では、「自宅で○○○に行った風”レシピ」を紹介しています。

GWにどこにも行けないという方必見の、おうちで作って“行った風”になれるレシピを

沢山紹介しています。親子で楽しめること間違いなしです。

アシスタント是永

 

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2019/05/10
クックアンドライフ社 おあじはいかが 5月号「漬けて柔らか焼くだけラクチン!肉おかず」掲載

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おあじはいかが 5月号では、

巻頭特集の「漬けて柔らか、焼くだけラクチン!肉おかず」を紹介しています。

保存袋に肉と調味料を入れて漬けたら後は焼くだけ!

忙しい毎日のごはん作りやアウトドアにももってこいのレシピになっています。

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同じ号では、今流行りの「チーズドック」のレシピも紹介しています。

白玉粉を生地に入れた、もちっとした生地になっています。

ぜひおこさんと一緒に作ってみてください。

アシスタント是永

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photo by Masaya Tanaka