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2019/09/11
オレンジページオレンジページ Cooking 秋 「キニナル チーズのおいしい食べ方」掲載

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こちらはCooking秋号の掲載になります。

専門店が増え、スーパーでも色々な種類が並ぶようになったチーズ。

そのまま食べてもおいしいですが、

それぞれの特徴を知ればもっと奥深く楽しむことができます。

是非お試しいただき、お好みの食べ方をみつけてみてください!

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/09/11
オレンジページ 9/17号 『基本の料理は黄金比率で「みそ漬けのたれの黄金比率」』掲載

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こちらは9/17号掲載しています連載中の黄金比率です。

今回は「みそ漬けのたれ」の黄金比率です。

お料理は「鶏のみそ漬け焼き」と

「さわらの西京焼き」をご紹介しています。

香ばしく焼けたみそで、白いご飯がすすむ味わいに!

ぜひお試しください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/09/11
オレンジページ 9/2号 「串カツわが家」&連載『基本の料理は黄金比率で「ケチャップソースの黄金比率」』掲載

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こちらはオレンジページ9/2号でご紹介している

『おうちだから二度づけOK「串カツわが家」』です。

好みの串をカリッと揚げれば、おうちだって、たちまち串カツ屋さん!

ソースのレシピもご紹介していますので、

お好きな串との組み合わせもお楽しみください。

 

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こちらは連載中の黄金比率です。

今回は「ケチャップソース」の黄金比率です!

みんな大好きオムライス、何度でも食べたくなる王道の味です。

ぜひお試しください。

アシスタント織田

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2019/09/11
集英社 LEE9 月号 「電子レンジで“手間なしごはん”1週間」掲載

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こちらはLEE9月号でご紹介している

『レンチンで「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」』を

してしまう、驚きの絶品レシピです。

暑い日はキッチンで火を使いたくない!

そんな声におこたえして、電子レンジだけでできる

おかずをご紹介しています。

ぜひお試しください。

アシスタント織田

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2019/09/11
mom 9 月号 「一皿で大満足!主役級スープ。」掲載

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こちらはmom9月号でご紹介しています“主役級スープ”です。

素材のうま味が溶け込んだスープは栄養満点。

和・洋・中にエスニックとバラエティ豊かに

ご紹介しています!ぜひご覧ください。

アシスタント織田

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2019/09/11
サンキュ!9月号 別冊付録「夕ごはんどうする?夏野菜大量消費!おかず」掲載

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こちらはサンキュ!9月号の別冊付録になります。

夕飯の献立に迷ったときに役にたつ

「20分でササッと2品」献立や、

夏野菜を多量に使ったレシピを掲載しています。

ぜひご覧ください。

アシスタント織田

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2019/09/11
白泉社 Kodomoe9月号 「お魚レシピは缶詰に頼ろう!」掲載

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子どもにもっと魚を食べさせたい!

でも手間がかかりそう、レシピが思いつかない、

そんなママを助けてくれる魚の缶詰を使ったレシピを

多数ご紹介しています。ぜひご覧ください。

アシスタント織田

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2019/09/11
3分クッキング 9月号 巻頭特集「これが絶品!炒めもの」掲載

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こちらは、3分クッキング9月号です。

いつもの具材を意外な組み合わせで、

誰でも簡単にできるコツとともにご紹介しています。

炒めもの名人目指して、是非お試しください!

アシスタント織田

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2019/08/2
オレンジページ 8/17号 「パワー満点<豚肉ステーキ>」&連載『基本の料理は黄金比率で「ダブルトマトソースの黄金比率」』掲載

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こちらは、オレンジページ8/17号で紹介しています。

「パワー満点!豚肉ステーキ」です。

暑い日には、肉を焼くだけにしよう!そう決めると気持ちも楽になるはず!

パワー満点な豚肉を焼くだけでも立派なメインになりますよ!

上手に焼けるコツも紹介しています!

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連載中の黄金比率では、生のトマトとケチャップを使った

「ダブルトマトソース」の黄金比率を紹介しています。

スパゲッティナポリタンとアレンジでナスのナポリタンを

紹介しています。ぜひご覧ください!

アシスタント是永

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2019/08/2
オレンジページ 8/2号 「火をつけたらすぐ完成 5分丼と10分カレー」&連載『基本の料理は黄金比率で!「照り焼きだれの黄金比率』掲載

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こちらは、オレンジページ8/2号で紹介しています
「火をつけたらすぐ完成!5分丼と10分カレー」です。

時間のない日、冷たいフライパンに材料を入れて

5分加熱するだけの丼と、ささっと炒めるように作る10分カレー!

驚きの速さでできちゃいますよ!

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こちらは連載中の黄金比率です。

今回は「照り焼きだれ」の黄金比率です!

みんな大好き鶏つくねは、このタレの比率を守れば
絶対においしくできちゃいます!

ぜひご覧ください。

アシスタント是永

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌

photo by Masaya Tanaka