こちらはCooking秋号の掲載になります。

専門店が増え、スーパーでも色々な種類が並ぶようになったチーズ。

そのまま食べてもおいしいですが、

それぞれの特徴を知ればもっと奥深く楽しむことができます。

是非お試しいただき、お好みの食べ方をみつけてみてください！

アシスタント織田

こちらは９/１７号掲載しています連載中の黄金比率です。

今回は「みそ漬けのたれ」の黄金比率です。

お料理は「鶏のみそ漬け焼き」と

「さわらの西京焼き」をご紹介しています。

香ばしく焼けたみそで、白いご飯がすすむ味わいに！

ぜひお試しください。

アシスタント織田

こちらはオレンジページ９／２号でご紹介している

『おうちだから二度づけOK「串カツわが家」』です。

好みの串をカリッと揚げれば、おうちだって、たちまち串カツ屋さん！

ソースのレシピもご紹介していますので、

お好きな串との組み合わせもお楽しみください。

こちらは連載中の黄金比率です。

今回は「ケチャップソース」の黄金比率です！

みんな大好きオムライス、何度でも食べたくなる王道の味です。

ぜひお試しください。

アシスタント織田

こちらはLEE９月号でご紹介している

『レンチンで「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」』を

してしまう、驚きの絶品レシピです。

暑い日はキッチンで火を使いたくない！

そんな声におこたえして、電子レンジだけでできる

おかずをご紹介しています。

ぜひお試しください。

アシスタント織田

こちらはｍｏｍ９月号でご紹介しています“主役級スープ”です。

素材のうま味が溶け込んだスープは栄養満点。

和・洋・中にエスニックとバラエティ豊かに

ご紹介しています！ぜひご覧ください。

アシスタント織田

こちらはサンキュ！９月号の別冊付録になります。

夕飯の献立に迷ったときに役にたつ

「２０分でササッと２品」献立や、

夏野菜を多量に使ったレシピを掲載しています。

ぜひご覧ください。

アシスタント織田

子どもにもっと魚を食べさせたい！

でも手間がかかりそう、レシピが思いつかない、

そんなママを助けてくれる魚の缶詰を使ったレシピを

多数ご紹介しています。ぜひご覧ください。

アシスタント織田

こちらは、３分クッキング９月号です。

いつもの具材を意外な組み合わせで、

誰でも簡単にできるコツとともにご紹介しています。

炒めもの名人目指して、是非お試しください！

アシスタント織田

こちらは、オレンジページ8/17号で紹介しています。

「パワー満点！豚肉ステーキ」です。

暑い日には、肉を焼くだけにしよう！そう決めると気持ちも楽になるはず！

パワー満点な豚肉を焼くだけでも立派なメインになりますよ！

上手に焼けるコツも紹介しています！

連載中の黄金比率では、生のトマトとケチャップを使った

「ダブルトマトソース」の黄金比率を紹介しています。

スパゲッティナポリタンとアレンジでナスのナポリタンを

紹介しています。ぜひご覧ください！

アシスタント是永

こちらは、オレンジページ8/2号で紹介しています
「火をつけたらすぐ完成！5分丼と10分カレー」です。

時間のない日、冷たいフライパンに材料を入れて

5分加熱するだけの丼と、ささっと炒めるように作る10分カレー！

驚きの速さでできちゃいますよ！

こちらは連載中の黄金比率です。

今回は「照り焼きだれ」の黄金比率です！

みんな大好き鶏つくねは、このタレの比率を守れば
絶対においしくできちゃいます！

ぜひご覧ください。

アシスタント是永