大きなからだに、みずみずしい甘みをたっぷり蓄えた旬の白菜。

安くて、うまくて、使いやすい！

外葉も内葉も余すことなく、まるごと使い切れるレシピを掲載しています。

 たっぷり使って旬の味わいを楽しんでください。

アシスタント織田

こちらでは、冬の代表野菜“大根”をたっぷり使って

旬のおいしさを楽しんでいただけるレシピをご提案しています。

大根をグラタンに！酢豚に！

新しい食べ方、味つけに是非チャレンジしてみてください。

 アシスタント織田

ＥＳＳＥ40周年記念企画の豪華別冊付録です！

81品ものレシピが掲載されており、どれも間違いない一品です。

こちらでは、今まで作ってきたなかでも、

家族や撮影スタッフに好評だった“とっておきの鍋”を

バリエーション豊かにご紹介しています。

これからの季節に是非お試しください！

 アシスタント織田

特別な調味料を用意する必要はなく、

今あるもので簡単に作れる“おいしいおかず”をご紹介しています。

本誌から切り離せますので、キッチンなどに置いていただき

献立作りに困ったとき、あと一品欲しいとき、

ぜひ手に取ってみてください。

 アシスタント織田

今回の主役は、甘みと水分をたたえた瑞々しい冬のごちそう「大根」。

切り方を調理に合わせて変えて、

様々な食感を楽しんでいただけるレシピになっています。

是非ご覧ください。

 アシスタント織田

糖質オフをしながらでも日々の食事を我慢せずに

楽しみたい人におすすめの豆腐干！！

低糖質＆高たんぱく、腹持ちいいので食べ過ぎを自然とセーブできます。

この季節なら、鍋物もシメにもおススメです。

長く煮込んでものびにくく、美味しく食べられます！

是非お試しください。

 アシスタント織田

 こちらはオレンジページ12/17号に掲載しています、

見た瞬間くきづけになる！ホットプレートメニューです。

クリスマスやお正月など、これからの季節にぴったりのレシピを紹介しています。

目の前で出来上がっていく様子にわくわく！

是非チェックしてみてください。

こちらは、ユウキ食品の「甜麺醤」「麻辣醤」「芝麻醤」を使って、

まるでお店で食べているようなクオリティの担々麺を実現！

しびれるような辛さ、ごまの風味。是非お試しください。

 アシスタント織田

ＥＳＳＥ１２月号では、家族でおいしく食べられる

低糖質メニューをご提案しています。

メインおかずの他に、低糖質な副菜や汁物も掲載していますので、

簡単に献立が出来上がります！

ダイエット中の人はもちろん、献立づくりに悩んでいる方も

是非チェックしてみてください。

 アシスタント織田

体が温まって野菜もたっぷり食べられる鍋は、冬のごはんの救世主！

こちらでは、「野菜１+お肉１」の“ワンツー鍋”をご紹介しています。

これなら準備も簡単で、忙しい平日にももってこい。

野菜とお肉のうまみが溶け出したスープまで飲み干したくなる

無限鍋を是非お試しください。

アシスタント織田

今回の主役は「ねぎ」。

甘くてやわらかく、香り成分には血行促進や疲労回復効果もあるそうです。

ねぎをたっぷり使った主菜から副菜までご紹介しています。

是非ご覧ください。

アシスタント織田