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2022/01/13
NHK出版 きょうの料理 1月号 第1特集「冬の王様!白菜おいしい攻略法」掲載

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大きなからだに、みずみずしい甘みをたっぷり蓄えた旬の白菜。

安くて、うまくて、使いやすい!

外葉も内葉も余すことなく、まるごと使い切れるレシピを掲載しています。

 たっぷり使って旬の味わいを楽しんでください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2022/01/13
3分クッキング 1月号 巻頭特集「旬のおいしさをたっぷり!大根・白菜使いきりおかず」掲載

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こちらでは、冬の代表野菜“大根”をたっぷり使って

旬のおいしさを楽しんでいただけるレシピをご提案しています。

大根をグラタンに!酢豚に!

新しい食べ方、味つけに是非チャレンジしてみてください。

 アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2021/12/20
扶桑社 ESSE 2022年1月新年特大号 別冊付録 「人気料理家10人の一生もの絶品レシピ81」掲載

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ESSE40周年記念企画の豪華別冊付録です!

81品ものレシピが掲載されており、どれも間違いない一品です。

こちらでは、今まで作ってきたなかでも、

家族や撮影スタッフに好評だった“とっておきの鍋”を

バリエーション豊かにご紹介しています。

これからの季節に是非お試しください!

 アシスタント織田

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2021/12/20
主婦と生活社 2022年新春1月号 綴じ込み付録「基本調味料で作るおいしいおかず」掲載

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特別な調味料を用意する必要はなく、

今あるもので簡単に作れる“おいしいおかず”をご紹介しています。

本誌から切り離せますので、キッチンなどに置いていただき

献立作りに困ったとき、あと一品欲しいとき、

ぜひ手に取ってみてください。

 アシスタント織田

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2021/12/20
宝島社 大人のおしゃれ手帖 1月号「旬野菜の一品」掲載

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今回の主役は、甘みと水分をたたえた瑞々しい冬のごちそう「大根」。

切り方を調理に合わせて変えて、

様々な食感を楽しんでいただけるレシピになっています。

是非ご覧ください。

 アシスタント織田

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2021/12/20
マガジンハウス Tarzan 11/25号 『糖質オフの切り札!「豆腐干」を賢く使って、美味しく糖質を抑える。』掲載

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糖質オフをしながらでも日々の食事を我慢せずに

楽しみたい人におすすめの豆腐干!!

低糖質&高たんぱく、腹持ちいいので食べ過ぎを自然とセーブできます。

この季節なら、鍋物もシメにもおススメです。

長く煮込んでものびにくく、美味しく食べられます!

是非お試しください。

 アシスタント織田

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2021/12/17
オレンジページ 12/17号 「視線くぎづけ!ホットプレートメニュー」&『3つの調味料に着目!「まるでお店!」な汁なし担々麺」』掲載

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 こちらはオレンジページ12/17号に掲載しています、

見た瞬間くきづけになる!ホットプレートメニューです。

クリスマスやお正月など、これからの季節にぴったりのレシピを紹介しています。

目の前で出来上がっていく様子にわくわく!

是非チェックしてみてください。

 

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こちらは、ユウキ食品の「甜麺醤」「麻辣醤」「芝麻醤」を使って、

まるでお店で食べているようなクオリティの担々麺を実現!

しびれるような辛さ、ごまの風味。是非お試しください。

 アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2021/11/9
ESSE 12月号 「糖質オフで太らないおかず」掲載

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ESSE12月号では、家族でおいしく食べられる

低糖質メニューをご提案しています。

メインおかずの他に、低糖質な副菜や汁物も掲載していますので、

簡単に献立が出来上がります!

ダイエット中の人はもちろん、献立づくりに悩んでいる方も

是非チェックしてみてください。

 アシスタント織田

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2021/11/9
白泉社 kodomoe 12月号『子どもの「おいしい!」が止まらない野菜が主役!の無限鍋』掲載

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体が温まって野菜もたっぷり食べられる鍋は、冬のごはんの救世主!

こちらでは、「野菜1+お肉1」の“ワンツー鍋”をご紹介しています。

これなら準備も簡単で、忙しい平日にももってこい。

野菜とお肉のうまみが溶け出したスープまで飲み干したくなる

無限鍋を是非お試しください。

 

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2021/11/9
宝島社 大人のおしゃれ手帖 12月号「旬野菜の一品」掲載

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今回の主役は「ねぎ」。

甘くてやわらかく、香り成分には血行促進や疲労回復効果もあるそうです。

ねぎをたっぷり使った主菜から副菜までご紹介しています。

是非ご覧ください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌

photo by Masaya Tanaka