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2022/12/6
朝日新聞 クッキングサークル 1月号 「ゆるラク きせつの家庭料理」掲載

1月号では、白菜と春菊を使ったレシピを紹介しています。

今が旬の野菜を使って、メインおかずから、副菜、主食まで

多数掲載していますので、献立に迷った時やあと一品が欲しい時など

是非活用してみてください。

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アシスタント織田

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2022/12/6
小学館 女性セブン 12月1日号 『毎日食べてもまた食べたい!保存版特集「きのこと麺の最強コラボ」』掲載

秋本番、きのこのおいしい季節がやってきました。

旨みたっぷりのだしが出て、食感もよく、料理のボリュームアップにもなるきのこは、

毎日の料理で大活躍する優秀食材。

麺と組み合わせれば、それだけで満腹必須のごちそうに!

味のバリエーションも無限大!是非お試しください。

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アシスタント織田

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2022/12/6
朝日新聞 クッキングサークル 12月号 「ゆるラク きせつの家庭料理」掲載

12月号では大根と里芋を使ったレシピを紹介しています。

おてがるフライパン煮込みや、パパっと作れる麺料理、

シンプルなおつまみまで数多くご紹介していますので、是非ご覧ください!

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 アシスタント織田

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2022/12/6
レタスクラブ 12月増刊号 巻頭特集「コスパがいいのに本格派!お安い肉で冬のごちそう」掲載

クリスマスなどのハレの日のごはんに、盛り上がるのはやっぱり肉料理!

お手頃な鶏肉やひき肉、圧倒的な存在感を出せる骨付きやかたまり肉など

コスパのいい肉を使った厳選メニューをご紹介。

映える盛りつけテクも載っていますので是非ご覧ください。

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 アシスタント織田

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2022/12/6
NHK出版 きょうの料理 12月号 第1特集「からだポカポカ たっぷり冬野菜レシピ」掲載

寒さが増すこの季節にうれしい、冷えた体を芯から温めてくれるポカポカおかず。

今が旬の冬野菜をたくさん使って、作りやすいレシピでご紹介しています。

心と体を温めて、慌ただしい年の瀬を元気に乗り切りましょう!

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 アシスタント織田

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2022/12/6
朝日新聞 クッキングサークル 11月号 「ゆるラク きせつの家庭料理」掲載

11月号ではブロッコリーとごぼうを使ったレシピを紹介しています。

主菜から、副菜、主食まで沢山のメニューが掲載してありますので、

おかずに迷った時、あと一品が欲しい時、是非ご活用下さい。

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 アシスタント織田

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2022/12/6
マガジンハウス クロワッサン 11/25号 「日持ちも味わいもアップする、便利は下味ストック&展開レシピ」掲載

肉に比べて足の早い魚介類は、下味保存法を知っておくと安心。

うまみが増して時短にもなるストック技を、展開レシピとともに紹介しています。

是非チェックしてみてください。

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 アシスタント織田

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2022/12/6
ESSE 11月号 「糖質オフで太らないおかず」掲載

家族でおいしく食べられる低糖質メニューをご紹介。

ダイエット中の人はもちろん、献立づくりに悩んでいる方にも

是非チェックしていただきたいです!

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 アシスタント織田

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2022/11/22
ベネッセ サンキュ! 11月号 とじ込み付録『夕ごはんどうする?「ご飯が進む!秋おかず」』掲載

こちらはサンキュ!11月号のとじ込み付録です。

夕飯の献立に迷ったときに役にたつ

「20分でササッと2品」献立や、

主菜から副菜まで秋野菜をたっぷり使ったレシピを

ご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

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 アシスタント織田

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2022/11/22
NHK出版 きょうの料理 ビギナーズ 11月号 「失敗なし!おいしい洋食」掲載

今回は、ハンバーグやフライ、グラタンなど王道メニューに

旬の食材や味付けで秋らしいエッセンスをプラスした

この時期にぴったりのレシピをご紹介しています。

簡単なのに本格的な仕上がりに!是非ご覧ください。

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 アシスタント織田

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photo by Masaya Tanaka