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2019/08/2
おあじはいかが8月号 「8月のおすすめメニュー」掲載

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おあじはいかが8月号では、「8月のおすすめメニュー」を

田口成子先生と一緒に紹介しています。

素材別に紹介しているので、作りたいおかずがすぐに見つかること

間違いなしです!

ぜひご覧ください。

アシスタント是永

 

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/08/2
きょうの料理 8月号 「もっと食べたい!カラフル夏野菜」&「ミルクで栄養満点レシピ」掲載

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こちらのきょうの料理 8月号では、

「もっと食べたい!カラフル夏野菜」と「ミルクで栄養満点レシピ」を紹介しています。

カラフル夏野菜は、とうもろこしを担当しています。

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「ミルクで栄養満点レシピ」では、手作りミルクチーズのレシピや

そのチーズを使った「皮パリチキンのチーズサラダ」。

牛乳を使ったまろかやな「ミルク担々麺」なども紹介しています。

きょうの料理のテレビ放送でもこのレシピを紹介しています
8月27日放送予定ですので、ぜひご覧ください。

アシスタント是永

 

 

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/08/2
レタスクラブ 8月号 「みんな知ってた?カレー味の万能調味料、見つけた!」掲載

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こちらのレタスクラブ 8月号では、

「みんな知ってた?カレー味の万能調味料、見つけた!」を紹介しています。

スパイシーな料理がおいしく感じられる季節にうれしい万能カレー調味料
「カレーマジック」が発売になりました!

使いたいときに好きな量だけ出せて、
いつものご飯づくりにも手軽に使えて便利です!
ぜひお試しください!

アシスタント是永

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2019/08/2
オレンジページ 7/17号 連載『基本の料理は「黄金比率」で!麻婆ソースの黄金比率』掲載

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こちらは連載中の「基本の料理は黄金比率で!」です。

今回は、麻婆ソースを使った麻婆豆腐、アレンジで麻婆なすを

紹介しています。

暑い夏に食べたくなる麻婆を黄金比率で今日から味つけ名人に!
ぜひお試しください。

アシスタント是永

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2019/06/25
サンキュ!7月号 「炒めりゃOK!3大夏野菜のおかず1週間分」掲載

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こちらは、サンキュ!7月号に掲載しています

「炒めりゃOK!3大夏野菜のおかず1週間」です。

夏野菜のなす、トマト、ピーマンを使った

フライパンおかずを1週間分ご紹介しています。

忙しいときに役にたつ、簡単調理になっていますので、

是非お試しください。

アシスタント織田

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2019/06/25
扶桑社 ESSE 7月号 付録「今月の糖質オフ献立BOOK」掲載

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こちらは、ESSE7月号の付録

「今月の糖質オフ献立BOOK」です。

便利な買物メモつきで、

1週間分の糖質オフ献立を紹介しています。

真似して作ればラクに体重もオフ!

是非お試しになってください。

アシスタント織田

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2019/06/25
3分クッキング 7月号 巻頭特集「2つの具材で夏の和おかず」掲載

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こちらは、3分クッキング7月号で紹介しています

「2つの具材で夏の和おかず」です。

夏野菜と肉や魚などを組み合わせて作る

ボリュームおかずをご提案しています。

調理法もシンプルなので、是非お試しください。

アシスタント織田

【仕事のカテゴリー:Work, 雑誌


2019/06/25
オレンジページ 7/2号  巻頭特集「みんなが選んだ25品はこれ 発表!殿堂入りレシピ』掲載

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こちらは、創刊34周年特大号に掲載された殿堂入りレシピです!

過去5年分から、読者のみなさん、編集長、先週担当者により

25品が選ばれました。

BEST3の「豚のしょうが焼き」以外にも

複数選んで頂いてます。是非ご覧ください!

アシスタント織田

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2019/06/23
オレンジページ 6/17号  巻頭特集「白米がとまらない<無限>なすおかず」&連載『基本の料理は「黄金比率」で!』掲載

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こちらは巻頭特集で掲載されています

「白米がとまらない<無限>なすおかず」です。

“甘辛” “こくうま” “甘ずっぱ” 味のレシピを

多数ご紹介しています。どれも、白米との相性抜群!

なすに悶絶!してくだい。

 

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こちらは、連載中の『基本の料理は「黄金比率」で!』です。

今回は、「焼き肉のたれ」の黄金比率です。

にんにくのきいた甘辛い味が、なんともそそる味に仕上げてくれます。

ご紹介しているのは、「ビビンバ」と「プルコギ」の2品です。

是非試してみてください!

アシスタント織田

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2019/06/23
オレンジページ 6/2号 連載『基本の料理は「黄金比率」で!』掲載

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こちらは、連載中の『基本の料理は「黄金比率」で!』です。

今回は、「南蛮だれ」の黄金比率です。

作ってみたいけど、少しハードルが高いと思っている方も多いと思います。

この比率さえ覚えていただければ、南蛮名人になれちゃいます!

ご紹介しているのは、定番の「あじの南蛮漬け」と

「鶏むねのレモン南蛮漬け」2品です。

是非試してみてください!

アシスタント織田

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photo by Masaya Tanaka