今回は免疫力もＵＰできる食材ピーマンを使用

してのレシピの紹介です。

　サバと合わせた一品

　ドライカレーに応用

　まるごと使用した生姜煮

などなど。

　ぜひ皆様お試しくださいませ。

　アシスタント野田

　今や国民食の筆頭にも挙げられるギョーザ！！

　焼くのはもちろん、茹でたり揚げたりと具材にも

各家庭によってさまざまです。

　今回は基本の焼餃子と餃子に合う副菜も

紹介しています。

　ぜひ皆様お試しくださいませ。

　アシスタント野田

　6月号では

　かじきを使った和食のワンプレートを紹介しています。

　かじきは骨も臭みも少ないので、小さなお子様でも

食べやすい魚です。

　和食は色味が少ないイメージですがカラフルな野菜をたっぷり

添えれば元気なワンプレートになります。

　ぜひ皆様お試しくださいませ。

　アシスタント野田

　仕事帰りのあわただしい夜でも、

15分以内で簡単に作れる2品を紹介しています。

　主菜にはチキンソテーは子供にも人気のＢＢＱ味です。

　副菜にはアボカドと卵の組み合わせ！！！

　ぜひ忙しい夜に皆様お試しくださいませ。

　アシスタント野田

　暑くても疲れていてもご飯は作らなくていけない

ときに冷凍庫にあると超便利なのが自家製冷食！！！

　材料を袋に入れて冷凍するだけ！

　夏野菜を1つプラスするだけで主菜ができちゃう。

　下味冷凍肉やレンチンしてごはんにのせればＯＫの

どんぶりの素。これらがあれば、夏のごはん作りのハードルが

下がること間違いなしです！！！

　ぜひ皆様お試しくださいませ。

　アシスタント織田

ここ数年、ぐっと身近な存在となってきたズッキーニ。

シンプルに炒めるだけの人が多いかもしれませんが、

カフェメニューになったり、何にでも変身できちゃうすごいやつ

それがズッキーニです。

見た目はきゅうり似ているけど全然違う食感は茄子にも負けない

実はかぼちゃの仲間のズッキーニを最高においしく食べる方法ＢＥＳＴ9

をご紹介しています。

漬けとく献立では

あじの黒酢南蛮漬けをご紹介しています。

なんと！！！

野菜だけをたれに漬けておくという新発想！！

あじは揚げて和えるだけだからスピーディーです。

是非お試しください。

アシスタント　織田

　6月号では茄子を使ったレシピを掲載しています。

　今年も茄子が美味しい季節が到来しました。

　ごはんによく合うメインおかずから、献立を

充実させるサブおかずまで茄子をとことん味わう絶品

おかずをたっぷりお届けします。

是非お試しください。

アシスタント　織田

おあじはいかが6月号で紹介しています
「夏野菜×酢でおいしいレシピ」です。

白ワインビネガー、黒酢、米酢など

酢は酸味をきかせるだけでなく、コクやうまみを

プラスする使い方もあるんです。

出回り始めた夏野菜とも相性のよい、

“お酢上手”になれるレシピをご紹介します。

ぜひご家庭でお試しください！
アシスタント織田

　6月号では野菜をふんだんに食べれるレシピ

が沢山掲載されています。

　このタレなら、この味つけなら、野菜が無限に食べれる！！！

　目の前にあるだけ、山盛り平らげてしまっても、野菜だったら

罪悪感ゼロ！！

　主菜としても副菜としても、夜食やおやつに食べても

「体にいいこと」できた気分で優越感、達成感、爽快感は

100％です。

是非お試しください。

アシスタント　織田

こちらは、大人のおしゃれ手帖6月号で紹介しています
「旬野菜の一品」です。

えぐみのない少ない新にんじんはこの季節だけのごちそう！

そのにんじんを使用した豚バラと煮込んだコチュジャン煮など4品

を紹介しています。

ぜひご家庭でお試しください！
アシスタント織田