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2022/11/22
3分クッキング 11月号 巻頭特集「秋の炊き込みごはん」掲載

新米と、ごはんに合う味覚が出そろう秋。

旬の野菜と肉や魚介を使って、

ボリュームたっぷりの炊き込みご飯をご紹介しています。

炊き上がって蓋を開ければ幸せな気分に。。。

是非お試しください。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

 アシスタント織田

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2022/11/22
おあじはいかが 10月号 「秋野菜は重ねておいしい!」掲載

秋はじっくりと火を通すと美味しい野菜が出回ります。

“重ねて”焼いたり、蒸したりして

食感の良さを楽しんでいただけるメニューをご紹介しております。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

 アシスタント織田

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2022/09/9
オレンジページ 9/17号 「もっと頼ろう!市販キャベせん」掲載

 

 

 こちらはオレンジページ9/17号に掲載しています、

カット野菜の代表格!千切りキャベツのメニューです。

そのまま使えて、野菜もしっかりとれる万能カット野菜です。

忙しいときや疲れた時にもっと気軽に使えるメニューを

ご紹介しています。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

 アシスタント大澤

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2022/09/9
ふれ愛交差点 2022年9月号 「Kitchen365」 掲載

ふれ愛交差点9月号に掲載頂いています。

旬のさんまや鮭、れんこんなど

秋食材を使用した、9月に食べたいレシピが満載です。

 是非お試しください。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

アシスタント大澤

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2022/09/9
朝日新聞 クッキングサークル 10月号 「ゆるラク きせつの家庭料理」掲載

10月号では、きのことニンジンを使ったレシピを紹介しています。

主菜から、副菜、主食まで多数提案しています。

おかずに迷った時やあと一品が欲しい時などに

是非、ご活用下さい。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

アシスタント大澤

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2022/08/22
毎日が発見 3分クッキング 9月号 巻頭特集「2つの素材で絶品炒め」掲載

炒め物は、シャキシャキ、ふんわりなど

素材ごとに最適な火の通し方で仕上げるのがコツです。

2素材炒めなら、買い物は2つの主材料で済み、

手軽に作ることが出来ます。

是非試してみてください。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

アシスタント大澤

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2022/08/22
朝日新聞 クッキングサークル 9月号 「ゆるラク きせつの家庭料理」掲載

9月号では、れんこんとナスを使ったレシピを紹介しています。

メインおかずから、副菜、主食まで多数提案していますので、

おかずに迷った時やあと一品が欲しい時など

是非活用してみてください。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

アシスタント大澤

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2022/08/22
朝日新聞 クッキングサークル 8月号 「ゆるラク きせつの家庭料理」掲載

夏盛り、ゴーヤやレタスの季節になりました。

苦手野菜の筆頭にあがるゴーヤですが、

栄養価が高く、ぜひ召し上がっていただきたい食材です。

食べやすくアレンジしたレシピを紹介しています。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

アシスタント大澤

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2022/08/22
女子栄養大学出版 栄養と料理 8月号「涼やかに、さわやかに香りあえ」掲載

女子栄養大学出版「栄養と料理」8月号

食欲が低下しがちな季節、清涼感のある香味野菜や

香りのよい食材を使ったあえ物を掲載しています。

詳しくはインスタグラムをご覧ください。

アシスタント大澤

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2022/08/22
NHK出版 きょうの料理 8月号 テキスト企画「”夏の軽やか!”揚げ物おかず」掲載

NHK出版 きょうの料理 8月号に掲載しております。

夏こそ揚げ物!

冷たい麺やビールのお共に欠かせません。

多めの油で揚げると適温が保ちやすく、

カラッと軽やかに仕上がります!是非お試しください。

詳しくはインスタグラムもご覧ください。

アシスタント大澤

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photo by Masaya Tanaka