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2020/02/21
毎日新聞 2/9発行「おかず彩菜」掲載

 

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甘みの強い春野菜を主役した人参の

お料理のご紹介です。

【牛肉と人参のゴマみそ炒め】

春の人参は甘くて柔らかいのが特徴です。

そんな人参をコクのあるごま味噌で

お弁当にもぴったりです。

是非ご覧ください!

アシスタント織田

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2020/02/21
毎日新聞 1/26発行「おかず彩菜」掲載

 

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今回は英語でほうれん草を意味する

スピナッチ料理を紹介します。

アメリカではハンバーグやステーキの付け合わせ

として定番メニューです。

このお料理はコクを出すために

生クリームを使用しますがクリームチーズを使用

したアレンジレシピとなっております。

是非ご覧ください!

アシスタント織田

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2020/01/30
レタスクラブ 2月号 「手っとり早くあったまる極暖レシピ」 掲載

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体が芯まで冷えた時は火で暖を取った後は

中からも暖かくなりたいものです。

そんな時にあつあつキープ力の高いとろみレシピや

血行をよくする生姜、ねぎ、にんにくをふんだん

に使用したお料理紹介しています。

是非お試しください。

 アシスタント織田

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2020/01/29
集英社 LEE 2月号 付録 「煮込み時間MAX10分 フライパンひとつでごちそう煮込みカレンダー」 掲載

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身近なフライパンで10分煮込みができれば

大助かり!!

肉と魚介に野菜を1~2種類組み合わせれば

栄養バランスもとれます。是非お試しください。

 アシスタント織田

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2020/01/29
ベネッセ サンキュ! 2月号 「あの地味な大根&白菜なのに家族が喜ぶガツンと派手なおかずになった!」 掲載

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今が旬の大根と白菜!!!

お値段もお手ごろでお得感満載の食材です。

が…………….

レパトリーがなかなか増えない食材でもあります。

脱マンネリのアイディア満載のレシピ是非お試しください。

 アシスタント織田

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2020/01/29
ふれ愛交差点 2019年2月号 「Kitchen365」 掲載

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OCGグループで配布されています

2019年2月号では

普段使いのレシピからもうすぐやってくる

バレンタインデーのカップケーキや

ディナーメニューなどたくさん掲載されています。

是非お試しください。

 

アシスタント織田

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2020/01/29
NHK出版 きょうの料理 2月号 連載『「立てられる網付きスリムバット」で料理名人』掲載

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NHK出版オリジナルグッズの

立てられる網付きスリムバットを使用して

冬においしいぶり大根を揚げ物に!!!

ジューシー&クリスピーな新食感ぶり大根に

開眼してしまうかもです!!!

是非お試しください。

アシスタント織田

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2020/01/29
オレンジページ 2/2号 巻頭特集『血糖値の急上昇を防ぐ「たくさん食べたつもりメシ」』掲載

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糖質オフしたい!カロリーを抑えたいなど

ダイエットで悩む皆様、バランスの良い食事こそが

ダイエットの近道になるやもしれません!!!

たんぱく質、食物繊維、脂質のバランスが整った

レシピが「つもりメシ」では満載です。

是非お試しください。

アシスタント織田

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2020/01/28
NHK出版 きょうの料理 2月号 『労力レベル別「大根おろしレシピ」』掲載

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大根おろしがないと成立しないしない!

という料理って結構あります。

でも、すりおろしは結構疲れる……..

というときは、使う大根おろしの分量から

レシピを選べます。

是非お試しください。

アシスタント織田

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2020/01/28
キューサイ いろどり 1月号 連載「レンチンごはん」掲載

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シャキシャキとした水菜の食感が楽しく、

豚肉の甘みにレモンの爽やかな風味が加わり、

さっぱりといただける一皿です。

是非お試しください。

アシスタント織田

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photo by Masaya Tanaka