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2020/09/15
こどもりびんぐ ぎゅって 10月号 連載『帰宅後15分で「手作りごはん」』掲載

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ぎゅって10月号では、

働くママが仕事帰りの慌ただしい夜でも

簡単につくれる2品をご紹介しています。

今回は「鶏とジャガイモの塩蒸し」と「きのこのマリネ」です。

マリネは作り置きにもぴったり!

是非お試しください。

 アシスタント織田

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2020/09/15
小学館 めばえ10月号 付録「みんな大好き♡ハンバーグバリエーション」掲載

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めばえ10月号では、

お子様に大人気のハンバーグをご紹介しています。

おなじみの合いびき肉のハンバーグはソースのアレンジを、

ベースを豆腐にしたヘルシーなレシピも掲載しています。

どれも簡単にできるので、是非お試しください!

 

 アシスタント織田

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2020/09/15
オレンジページCooking 2020秋 「日々を支える台所道具」掲載

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Cooking秋号では、

普段使用している台所道具をご紹介しております。

リアルに毎日使っている菜ばしです!

軽くて、手にしっくりくる太さと長さ、

反らないところが気に入ってます。

是非お試しください。

 

 アシスタント織田

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2020/08/27
集英社 LEE9月号 「ゆでずにラクちん!少ない材料&時短なのにマンネリ打破の神レシピ揃い『冷凍うどんと焼きそばがあなたを救う!』」掲載

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うだる暑さの夏、キッチンに立つ時間はできるだけ

短く。

そんなときの味方が麺レシピ。中でもレンチンで食べられる

冷凍うどんとそのまま炒めれる焼きそばにフォーカス!!

おなじみ素材で新鮮な味、作りおきで手間なしワンランク上の味。

 是非お試しくださいませ。

 アシスタント野田

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2020/08/27
扶桑社 ESSE 9月号 「毎日の晩ごはんに糖質オフおかず」&「ナス・トマトの殿堂入りおかず」掲載

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糖質オフダイエットをしている人はもちろん、毎日

の献立づくりに悩んでいる人も注目!!

毎月、旬の野菜などを使った家族にも喜ばれる低糖質メニュー

を1週間分紹介しています。

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夏野菜がおいしい季節。

なかでも人気の茄子とトマトは旬の今こそ

うま味も栄養たっぷり。

食べない手はありません。

読者の人気で選んだ殿堂入りレシピになります!!

 是非お試しくださいませ。

 アシスタント野田

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2020/08/27
3分クッキング 9月号 巻頭特集「煮もの、炒めものからガレット、ドフィノアまでじゃがい芋おかずを極める」掲載

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いつも家に必ずあるの代表じゃがいもは

肉じゃが、ポテトフライにするだけじゃもったいない!!

どんな食材とも相性のいいじゃがいもおかずのレパトリー

は無限大です。

是非お試しくださいませ。

 アシスタント野田

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2020/08/27
オレンジページ 9/2号 「たこ焼き唐揚げetc….卵焼き器でちょい飲みつまみ」&「朝5分仕込むだけ『漬けとく献立』」掲載

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今回のおつまみは全部卵焼き器

で作ったものです。

フライパンよりこぶりな分、少量を作るのに便利なうえ

じつは卵焼き以外のメニューだって大いに活躍できます。

少々場所をとる卵焼き器の活用に!!!

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今回の漬けとくでは、作り置きでも活躍の

鶏むね肉を使用した蒸し鶏と醤油味の

味玉に!!!

蒸し鶏はバンバンジーにし

さらに味玉と冷やし中華にしました。

是非お試しくださいませ。

 アシスタント野田

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2020/08/27
オレンジページ 8/17号 「つるんと美味しい、ぱぱっと作れるネオ冷やっこバリエ」&「朝5分仕込むだけ『漬けとく献立』」掲載

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暑い日がまだまだ続くと食欲が落ちるときに是非

おすすめしたいこちらのレシピ

冷やっこと侮るなかれ、サラダ感覚で召し上がれる

豆腐。

切り方やのせる材料で見た目も華やかに!!!

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今回の漬けとくではスパイシーとんテキと

アレンジポテサラの青じそを混ぜた和風のポテサラ

をご紹介。

夏にうれしいレンジ調理で簡単に作れるポテサラ

是非皆様もお試しくださいませ。

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 アシスタント野田

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2020/08/27
オレンジページ 8/2号 「今日すぐ作れるシンプルおかず Today‘s Cooking」&「朝5分仕込むだけ『漬けとく献立』」掲載

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こちらでは以前に掲載して頂いたレシピを再度

掲載して頂いています。

旬の茄子とみょうがを食べたいときのレシピになっています。

茄子は豚ロースで巻いて揚げるボリュームカツに!!

みょうがは鶏肉と梅であっさりと煮たレシピになっています。

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連載の漬けとくでは豚バラ肉と夏野菜のみそ

炒めとかぼちゃをレンジで煮る簡単レシピ

をご紹介しています。

是非お試しくださいませ。

 アシスタント野田

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2020/08/27
mom 9月号「心も体も満たされる。『スープごはん。あんかけも』」掲載

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 手軽に作れるスープごはんと、とろーり

アツアツが魅力のあんかけごはん。

どちらも具材とスープ、あんが一度に楽しめる

満足度の高い一皿。

ささっと食べたいとき、小腹がすいたときにも

ぴったり!

是非お試しくださいませ。

 

アシスタント野田

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photo by Masaya Tanaka