冬が旬の野菜「大根・白菜・ブロッコリー・かぶ・ほうれん草」を

たっぷり食べられるシンプルなおかずを大特集！

主菜はどれも主材料がほぼ2素材、野菜+肉などのたんぱく質です。

野菜ごとに、意外な調理法や新しい味わいを発見！

冬の食卓の「脱マンネリ」に是非お役立てください。

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アシスタント織田

この数年で、お正月の過ごし方が変わったかたも多いのではないでしょうか。

「おせちは買う予定だけど、手作りの料理も欲しい」

「初めて自分で作ってみようかな」

そんな多様な家庭のスタイルに合わせて、好きなものをチョイスできるよう

幅広いお正月メニューをご用意しました。

定番おせちから、手軽に作れるおめでたいおつまみまで、

新旧の招福メニューをご紹介していますので、是非ご覧ください。

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アシスタント織田

1月号では、白菜と春菊を使ったレシピを紹介しています。

今が旬の野菜を使って、メインおかずから、副菜、主食まで

多数掲載していますので、献立に迷った時やあと一品が欲しい時など

是非活用してみてください。

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アシスタント織田

秋本番、きのこのおいしい季節がやってきました。

旨みたっぷりのだしが出て、食感もよく、料理のボリュームアップにもなるきのこは、

毎日の料理で大活躍する優秀食材。

麺と組み合わせれば、それだけで満腹必須のごちそうに！

味のバリエーションも無限大！是非お試しください。

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アシスタント織田

12月号では大根と里芋を使ったレシピを紹介しています。

おてがるフライパン煮込みや、パパっと作れる麺料理、

シンプルなおつまみまで数多くご紹介していますので、是非ご覧ください！

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 アシスタント織田

クリスマスなどのハレの日のごはんに、盛り上がるのはやっぱり肉料理！

お手頃な鶏肉やひき肉、圧倒的な存在感を出せる骨付きやかたまり肉など

コスパのいい肉を使った厳選メニューをご紹介。

映える盛りつけテクも載っていますので是非ご覧ください。

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寒さが増すこの季節にうれしい、冷えた体を芯から温めてくれるポカポカおかず。

今が旬の冬野菜をたくさん使って、作りやすいレシピでご紹介しています。

心と体を温めて、慌ただしい年の瀬を元気に乗り切りましょう！

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11月号ではブロッコリーとごぼうを使ったレシピを紹介しています。

主菜から、副菜、主食まで沢山のメニューが掲載してありますので、

おかずに迷った時、あと一品が欲しい時、是非ご活用下さい。

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肉に比べて足の早い魚介類は、下味保存法を知っておくと安心。

うまみが増して時短にもなるストック技を、展開レシピとともに紹介しています。

是非チェックしてみてください。

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 アシスタント織田

家族でおいしく食べられる低糖質メニューをご紹介。

ダイエット中の人はもちろん、献立づくりに悩んでいる方にも

是非チェックしていただきたいです！

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