レシピを読みながらお料理をするのは

なかなか大変な作業です。

作業も食材も最小限にレシピを読み込まなくても

おいしく作れるをテーマに

豚のけちゃぽん焼き

めんつゆマヨしゃぶ

など紹介。

是非ご覧ください！

アシスタント織田

今月の食材は　チンゲン菜

たっぷり使って食べ応えをアップ

油と合わせて調理するのがおすすめです。

■豚バラとチンゲン菜の卵炒め

■鶏団子とチンゲン菜の和風豆乳鍋

■チンゲン菜、ベーコン、たけのこぺペロン炒め

などなど！！！

是非ご覧ください！

アシスタント織田

新連載でスタートしました。

帰ったらすぐにご飯しなきゃ！！！

毎日バタバタと晩ごはんに取り掛かるのは

大変という方に必見です。

朝に肉や魚をたれに漬けこむことで

夜は火を通すだけの手軽さに！！！

副菜も一緒に仕込めば2品献立がほぼ10分

で完成します。

今回は鶏の辛みそ漬け焼き献立です。

是非ご覧ください！

アシスタント織田

今回ご紹介するのは

野菜不足の解消にぴったりな

白菜の梅そぼろ炒め

です。

鍋料理の具材にお漬物にと冬の

定番野菜の白菜を昆布の出汁と梅干し

の酸味を利かせた炒めものを作ってみませんか？

白菜の軸はシャキシャキに葉は調味料を吸い込んで

くったりと軟らかくなりメリハリのある食感を楽しめます。

是非お試しくださいませ。

アシスタント織田

今回ご紹介するのは

甘酒ミルクプリン

です。

甘酒を調味料として使用し、優しい

甘さとお米の風味を楽しめるデザートにしました。

是非お試しくださいませ。

アシスタント織田

疲れて帰っても15分で手間をかけずに

さっさと作れるレシピがいっぱいです。

煮込みや炒めものなど時短で作れる

ポイントも満載です。

是非ご覧ください！

アシスタント織田

3大お買い得肉といえば！！！

鶏胸肉

ひき肉

豚こま切れ肉

特売にもなりやすい商品だけに余計に買ってしまって

消費期限が差し迫る！！

そんな時に適当に調理するとパサパサや固くなったりと

美味しく食べれないお料理に！！！

そんなデリケートなお肉を上等なお肉に変身にさせる

ワザをご紹介しています。

是非ご覧ください！

アシスタント織田

肉または魚介+春野菜を組み合わせて、

2つの主食材で作れる和のおかず特集！！

野菜ごとに炒めたり煮たりのバリエ―ションで

たくさん買ってきて飽きることなく食べきるレシピ

となっております。

是非ご覧ください！

アシスタント織田

みずみずしくシャッキとした歯ごたえの

小松菜と牛肉でボリューム満点！！！

冷めても美味しい

”小松菜と牛肉のチャプチェ風”

是非ご覧ください！

アシスタント織田

甘みの強い春野菜を主役した人参の

お料理のご紹介です。

【牛肉と人参のゴマみそ炒め】

春の人参は甘くて柔らかいのが特徴です。

そんな人参をコクのあるごま味噌で

お弁当にもぴったりです。

是非ご覧ください！

アシスタント織田